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韭菜芽瘦肉炒荷兰豆的做法步骤

1.食材：韭菜芽。

2.瘦肉片。

3.荷兰豆（已摘洗）。

4.将韭菜芽清洗一下捞出。

5.放在案板上切成段待用。

6.随后，将荷兰豆下入沸水中焯一下、捞出。

7.起锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒。

8.接着，合入切好的韭菜芽翻炒一下。

9.然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下，加点盐、鸡精。

10.调味炒匀即成。